Recetas Archives - Page 2 of 2

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Recetas

admin_RosiesC2021

CAMARONES CON COCO

Ingredientes:  1/2 kg de camarones grandes, pelados, limpios y partidos por la mitad.  3 claras de huevo  2 cucharadas de harina.  1/2 cucharadita de pimienta y…

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AGUA DE HORCHATA Y AGUA DE JAMAICA

Necesitas: - arroz (1 1/2 tazas) - canela (1 rama) - vainilla (2 esponjas) - leche condensada (1 lata) - azúcar (a tu gusto) - hielo

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SOPA DE TORTILLA

INGREDIENTES: 5 TOMATES CCREA AGRIA 8 TORTILLAS DE MAÍZ, REBANADAS EN TIRAS. ACEITE VEGETAL 1 AGUACATE, REBANADO O CUBO. 1 diente de ajo 3 RODAJAS DE CEBOLLA ¼ DE QUESO…

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TAMALES

INGREDIENTES: para 6 personas  1 KG DE MASA DE MAÍZ  1 KG DE PIERNA O COSTILLAS DE CERDO, POLLO O QUESO CON TIRAS DE POBLANO PARA EL SIGUIENTE.…

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LUNAR

Ingredientes • 1 pavo o 1 pollo cortado en trozos sin piel • 3 piezas de chile ancho, limpio, sin venas, sin semillas • 3 piezas de chile guajillo- limpio-…

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CEVICHE DE PESCADO O CAMARONES

Ingredientes: ½ kg de pescado molido o camarones picados 2 pepinos (picados en cubos pequeños) 3 tomates (picados en cubos) 10 ramas de cilantro (picadas Jugo de 15 limones Zumos…

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FILETE DE PESCADO

Ingredientes: 4 Filete de pescado mahi-mahi o huachinango. 5 tomates sin semillas y asados 4 rebanadas de cebolla ¼ taza de vid blanca 3 colores diferentes, pimiento Hojas de romero…

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CUALA, MASA PARA TACOS DE PESCADO Y CAMARÓN, FRIJOLES REFRITOS.

Cuala 4 elotes tiernos en rodajas o 1/2 kilogramo de masa 1 litro de leche agua de coco o aceite de coco Azúcar a tu gusto Proceso para preparar: Licuar…

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CHILES RELLENOS DE QUESO Y PIMIENTOS NOGADA ( PARA 5 )

10 PIEZAS DE CHILE POBLANO 1KG DE JITOMATES, ¼ DE CEBOLLA, 1 DIENTE DE AJO. (Para la salsa los pimientos rellenos con queso) ½ LT DE ACEITE (PARA FREIR LOS…