Tamales / Pollo o cerdo

Tamales: reconfortantes al vapor
Domina los fundamentos de la elaboración de tamales. Aprenda a preparar la suave masa de maíz (masa) y rellénela con opciones saladas clásicas, como cerdo desmenuzado en salsa de chile o pollo en salsa de tomatillo, antes de envolverla perfectamente y cocinarla al vapor.
Sopa cremosa de aguacate: una delicia aterciopelada
Descubra la elegante y refrescante sopa cremosa de aguacate (Sopa de Aguacate). Servido frío, resaltamos la cremosidad de los aguacates maduros, mezclándolos con caldo y sabores frescos y vivos para crear un plato verdaderamente exquisito.